Глюкозна-фруктозныя сіропы

Глюкозна-фруктозныя сіропы


Інфармацыя аб прадукцыі:

Глюкозна-фруктозны сіроп атрымліваюць з натуральнай сыравіны без прымянення хімічных рэчываў і тэхнагенных працэсаў.

Ён не змяшчае ГМА, сінтэтычных кампанентаў, кансервантаў, фарбавальнікаў і араматызатараў, з'яўляецца экалагічна чыстым, натуральным і карысным для здароўя цукроза - глюкозна - фруктозным прадуктам.

Сіроп прапануецца спажыўцу як самастойная цукразмяшчальная сыравіна для харчовай прамысловасці. У вытворчасці хлебабулачных і кандытарскіх вырабаў ён замяняе цукар (да 100% рацэптавых цукраў), кукурузны і інвертаваны сіроп. Сіроп надае гатоваму прадукту не толькі салодкі густ і водар, але і прыемнае воку цёплы румяны колер. Ён дадае вырабам пышнасці, паляпшае структуру мякішу хлеба.

Сіроп паскарае працэсы росту дрожджаў, падымае цеста за кошт уласнага «дыхання». Гэта ўласцівасць сіропу дазваляе выкарыстоўваць яго ў хлебапячэнні і кандытарскай вытворчасці ў якасці разрыхляльнікаў і, часткова, дрожджаў.

  • Натуральный прадукт
  • Не змяшчае ГМА
  • Замяняе цукар да 100% рацаптурных цукраў
  • Выкарыстоўваецца ў розных нізкакаларыйных прадуктах
  • З'яўляецца экалагічна чыстым, натуральным і карысным для здароўя

Асноўныя перавагі выкарыстання сіропу перад крышталічым цукрам і падсалодвальнікаў:

  • Зніжэнне вытворчых і энергетычных затрат
  • Памяншэнне плошчаў захоўвання сыравіны
  • Лёгкасць дазавання
  • Узмацненне густу і водару гатовага выраба
  • Зніжэнне рызыкі сапсавання гатовай прадукцыі
  • Павелічэнне тэрмінаў захоўвання гатовай прадукцыі

Сіроп вельмі зручна выкарыстоўваць у вытворчасці розных нізкакаларыйных прадуктаў, бо да надання прысмакі вырабу яго патрабуецца вельмі мала, і энергетычная каштоўнасць выраба павышаецца нязначна (ад 0.1 да 2.3 Ккал на 100 гр). Пры гэтым, у адрозненне ад большасці падсалодвальнікаў, сіроп з'яўляецца натуральным вырабам.


Калі вы жадаеце супрацоўнічаць, пішыце нам на пошту: viral@viralgroup.by
або тэлефануйце: 8 (029) 160-21-088 (029) 179-30-08